狐狸：

嗯嗯，終於開了呢。

jiiiez：

你還好意思說，那天喝酒的時候全場都被你的『狗屁充滿熱情的狐狸演講』打動了，然後就如你所願開了狐狸餐廳，也就是這間禾馬燒肉，接著什麼狐狸腰就受傷了，好像躺了三個月吧，結果最後在忙的還是我們.......

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狐狸：

啊，狐狸的腰真的很重要啊，你看我們身體長長的有快一半都是腰，腰壞掉的狐狸會被趕出森林死掉的。

jiiiez：

有的時候的確想把你尖尖的嘴縫起來，不過算了，看在你剛康復就回到店裡的態度下這次就原諒了，不過沒有下次了，下次不管是什麼狐狸腰還是狐狸嘴忽然壞掉我們就把你做成燒烤狐狸，可能會大賣喔！說說看吧，回來以後有什麼心得？

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狐狸：

這麼說吧，吃肉是狐狸一生中最重要的事情了，肉實在太美味了，尤其是和牛！當然美牛跟台灣牛也各自有各自的特色，跟適合的料理方式，但是狐狸實在太迷戀和牛了，試過各種方式以後，用直火燒烤的方式料理和牛絕對是和牛最好吃的方式之一！

jiiiez：

沒錯，可以精準的控制油花的程度，如果選取的部位油花比較豐盈可以烤久一點做收斂，然後在梅納反應沒有到極限之前調整好要食用的油花比列。

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狐狸：

這個真的相當重要，身為一隻吃了很多很多和牛的牛狐狸而言！ 不管從牛種的挑選，和牛牧場的選擇，再到部位、切割的大小以及提取位面的刀法角切，薄片、排？ 最終到送到客人面前後，然後要考慮的是：這是第一口的話油花可以保留到多少的地步，接著吃了幾品以後，再度燒烤的牛肉油花又要保留到什麼地步，客人對於熟度有沒有特別的要求，有的話，那麼油花十分充沛的部位又要怎麼解決？ 所有的一切盡量追求完美呈現才能不能視為『好吃的店』

jiiiez：

一直以為你只是酒肉廢物狐狸大王，原來也有這麼認真時候。

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狐狸：

當然，我可是孤身一隻就敢對牛隻發動突襲的狐狸大王呢，而且領略到這一切之後，狐狸大王也一直在店裡幫客人烤肉吃，分享大王也覺得好吃的和牛！不管怎麼說都必須要來試試看吧！

jiiiez：

請大家給狐狸大王一個機會來吃吃看吧！體驗一下當初騙到我們的什麼『狐狸的浪漫熱情』